1. 奈奎斯特采样定理（Nyquist Theory）：根据这个定理，采样频率必须高于信号最高频率的2倍，这样才能从采样信号序列中无失真地重构原始信号。因此，信号的最高频率是决定采样频率的关键因素。

2. 信号处理需求：如果需要对信号进行快速傅里叶变换（FFT）等处理，采样频率还需要考虑信号基波频率。在这种情况下，采样频率必须是信号基波频率的2的N次幂倍，其中N是正整数。

因此，数据采集器的通道采样频率主要由信号的最高频率和信号处理需求共同决定。在实际应用中，还需要考虑其他因素，如硬件性能、数据存储和处理能力等，以选择合适的采样频率。