RS-485和模拟量电压输出是两种不同的通信和信号传输方式，具有以下区别：

1. 通信方式：RS-485是一种串行通信标准，通过差分信号传输数据，适合远距离传输。而模拟量电压输出是通过模拟电压信号传输数据，通常用于控制和监测。

2. 信号类型：RS-485传输的是数字信号，而模拟量电压输出传输的是模拟信号。数字信号通常是离散的，只表示0和1两种状态，而模拟信号是连续的，可以表示任何实数值。

3. 传输距离：由于RS-485采用差分信号传输方式，具有较强的抗干扰能力和较远的传输距离，通常用于工业自动化和控制系统的长距离数据传输。而模拟量电压输出通常用于近距离的设备控制和监测。

4. 精度和稳定性：模拟量电压输出可以提供更高的精度和稳定性，因为它是通过连续的电压信号来传输数据，不受通信协议和数据转换的影响。而RS-485数字信号在传输过程中可能会受到通信协议和数据转换的影响，导致精度损失。

综上所述，RS-485和模拟量电压输出在通信方式、信号类型、传输距离、精度和稳定性等方面存在明显的区别。在实际应用中，需要根据具体需求选择适合的通信和信号传输方式。